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miércoles, 17 de abril de 2013

y la vida florece...

yeiii!!! estoy muy contenta, hoy fui a una tienda orgánica a Tepoztlán a surtirme de mis semillas orgánicas. Compre un poquito de linaza, ajonjolí y una compra especial que contiene: trigo, amaranto, lenteja, garbanzo, fenogreco, anis, linaza, chia, adzuki y mungo. Además de un poco más de chia y semillas de hemp. Todo 100% orgánico.
Ahora estoy germinando garbanzos y linaza, pero ya mañana mismo me pongo a germinar mi compra especial y ya les comentaré.
Germinación es el proceso mediante el cual una semilla se desarrolla hasta convertirse en una nueva planta y bueno ¿esto en que ayuda o beneficia nuestra salud? Cuando la semilla germina hay una liberación de energía, se incrementa el valor nutricional y la digestibilidad. Osea... se POTENCIALIZA, ¿interesante no crees? es como tomar una bomba de energía en algo que además no te va a caer nada pesado.
Datos importantes de algunas de estas semillas:
*Fenogreco.- Estimula funciones digestivas y hepáticas. Contiene abundante fósforo y hierro.
*Frijol mungo.-ricos en vitaminas A, C y complejo B.
*Amaranto: rico en vitaminas A y C, grasa natural y contiene potasio, magnesio, fósforo.
*Trigo: muy recomendable es casos de desmineralización.

Hoy mi tercer día reto detox lo termino muy agradecida, por todo lo que la Madre Tierra me entrega para esta sanación. También muy contenta porque hoy mis 3 jugos estuvieron deliciosos. 
Ahora a dormir... besos y bendiciones




martes, 16 de abril de 2013

Detox día 2

"Creciendo. Crear-Haciendo"

Y primero le pido un aplauso a mis germinados del día de hoy... el ajonjolí que comencé a germinar el fin de semana me sirvió para mi primer jugo de la mañana. Y bueno uno le tiene que poner ingenio a una dieta que durante 21 días lo único que tomaré serán jugos mañana, tarde y noche... pero está bien!!! no es la primera vez que lo hago pero si es la primera que le pongo un firme propósito.
Hoy escuché el comentario de mi autoexigencia y si ahí es a donde quiero llegar, sé que durante mucho tiempo me he polarizado en las emociones, pensamientos y decisiones de mi vida, sé que he tocado los extremos pero más allá de eso he aprendido y por eso este reto detox es para sanar esas heridas, ya sé y tengo claro que es lo que me ha hecho flaquear y caer dominada por el plano mental ahora quiero encontrar que es lo que hay y en donde se coloca mi autoexigencia. Esos limites que durante tanto tiempo he tocado me has mostrado la barrera de lo interno y la barrera de lo externo, en mi... 
Quiero vencer mis miedos, soltar, liberar, agradecer, sanar y amar todo lo que soy.

Y bueno les comparto la receta de mi jugo mañanero
Ingredientes:
*germinados de ajonjolí
*el jugo de 4 naranjas
*1 mango
*acelgas y espinacas orgánicas
*1 rama de apio orgánica
*nuez de la india (previamente remojadas)
*1 cucharadita de aceite de coco orgánico
*espirulina


Poco a poco voy a lograr que todos mis alimentos sean orgánicos, pero es una muy buena idea comenzar por las hojas verdes ya que son las más expuestas a los pesticidas. Aquí les comparto una lista de los alimentos que si o si tenemos que consumir ya orgánicos http://www.thedailygreen.com/healthy-eating/eat-safe/dirty-dozen-foods#slide-1 
Me voy a dormir, con una reflexión sobre el punto que sigo amorosamente trabajando... Todas las cosas pasan, si no me identifico con el sufrimiento este pasa también. La vida ahora tiene un significado, he elegido vivir un camino espiritual que me llena de alegría, de amor y profundo reconocimiento y agradecimiento. El cambio es inevitable... te abrazo auto-exigencia, te reconozco pero hoy te dejo ir.